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愛着が持てるもの。

愛着を持ってずっと使い続けているものはありますか?

古くなったら、新しいものを買えばいい。壊れてしまったら、新しいものを買えばいい。

そんな価値観が浸透してゆくとともに、ひとつのものを長く使うことがめっきり減ってしまった今、

私たちが提案するのは「削って作るオリジナルナイフ」です。

削るは楽しい。

ナイフの持ち手を自分に合う形に削ってオリジナルナイフを作れるナイフキット「It’s my knife」。

好みのカタチに削れるので、デザイン性を重視したり、機能性を重視したりと、

世界にひとつだけのオリジナルナイフを作ることができます。

アレンジは自由自在。

ウッドバーニングで好きな模様を描く。刻印を使って自分の好きな言葉を入れる。

ペンキで色を塗ってもいいし、濃い茶系のワックスで渋く仕上げるのも良い。

もちろん、シンプルにオイル仕上げも素敵です。

刃物はプロ仕様の本格派。

刃には、和鋼の伝統を受け継いだ安来鋼の青紙を採用。

硬度と粘りがある高級鋼で、切れ味が持続します。

 

また滑らかに切れるため、切り口がきれいに仕上がるのが特徴。

削りやすさを追求し、職人がひとつひとつ手で研ぎ上げた本格派です。

LINEUP

Craft

クラフト

鋼と地金からなる伝統的な日本刃物で作られたナイフに、ハンドル材となる木材、組ねじをセットしたオリジナルナイフキット。木を削ることを目的としたクラフトナイフ。刃は削りやすさを追求し、職人がひとつひとつ手で研ぎ上げた本格派です。

Folding

フォールディング

キャンプやバーベキューで重宝するこのナイフ、ハンドルを作り上げる楽しさはもちろん、使い勝手も細部まで工夫が施された本格派です。鋼以外の金属パーツはすべてステンレス製のため錆びにくく、また分解可能なのでメンテナンス性に優れています。

Kitchen

キッチン

「It's my knife」に Kitchen knife シリーズが登場!!暮らしに寄り添う新しいラインナップとして、持ち手を削って作るカスタム包丁をご提案します。

CATALOG

It’s my knifeのカタログをご用意しております。

直営店またはFEDECA取扱店にて配布中です。